彌補人體養分素 拿捏劑量才幹包養行情吃出安康
編者按：古代飲食內缺少的養分素，不只只要缺乏Ω-3脂肪酸，尚包括了維生素、礦物資和纖維素。人體內有些酵素可以或許將必須脂肪酸改變成前列腺素，但想要順遂停止，還需求倚靠維生素B群和礦物資等協同因子的助力。《奇蹟好油：OMEGA-3臨床療癒實錄》作者提出一個專為人體所design的體質改革計畫，只需有充分的必須脂肪酸，就能讓其他養分素施展應有的效能。
▲ 協同因子之一：維生素
維生素的維生素A、維生素B 群、維生素C 和維生素E 等，都是主要的協同因子。
✽維生素A
☆緣由與實質包養妹：維生素A屬於一種抗氧化物，可以和維生素C、E 和礦物資硒配合交互感化，維護必須脂肪酸，想要維繫皮膚、黏膜、眼睛、牙齒、齒齦和性腺的安康，就得攝取足夠的維生素A。由於皮膚枯燥、脫皮、目力闌珊，都是因為缺少維生素A 的緣故。
除此之外，很多植物試驗都證明，不難罹患肺癌和胃腸癌的試驗植物，凡是都有維生素A缺乏的題目。
☆起源與提出量：人體可從兩方面來獲包養網取維生素A：第一，從食用植物的肝臟和雞蛋，直接攝取維生素A；第二，從植物中攝取維生素A 的先女大生包養俱樂部驅物──「β- 胡蘿蔔素」，轉換為維生素A。
截至今朝為止，沒有人因大批攝取植物中的β- 胡蘿蔔素，發生過量中毒的情況，可是，服包養管道用魚肝油很不難攝取過量，形成維生素A 中毒。
是以，逐日攝取的魚肝油劑量，凡是以1 茶匙為限。常吃胡蘿蔔、橘子等深色蔬菜或生果的人，或許會發明本身的皮膚變得蠟黃，這是因為蔬果內含有大批β- 胡蘿蔔素的緣故。是以，逐日β- 胡蘿蔔素的攝取量約10,000 國際單元，以20,000 國際單元為限，尤其那些正高劑量彌補亞麻仁油的人，特殊需求留心。
直接彌補維生素A 時，往往也需留意攝取量。逐日假如攝取25,000 至50,000 國際單元的維生素A，頭痛、暈眩、反胃、關節痛苦悲傷、腹瀉和皮膚等題目將逐一找上門，幾個月內將呈現中毒反映。假如正預備pregnant，或是孕中婦女，逐日維生素A 的攝取量，以8,000 國際單元為限。
✽維生素B群
☆緣由與實質：Ω-3 脂肪酸必需倚靠維生素B 群來加強。即便缺少Ω-3 脂肪酸形成女大生包養俱樂部病癥，癥狀也會因彌補維生素B 群而加重，這是因為維生素B 群可以或許使Ω-3 脂肪酸在體內施展最年夜功能的關係。
甜心寶貝包養網是以，彌補維生素B 群時，必需下降亞麻仁油的攝取，才不會發生反作用。維生素B6 與體內前列腺素有很是親密的分解關係。人體缺少Ω-3脂肪酸呈現的癥狀，諸如關節炎、經前不適和心臟病等，透過彌補大批維生素B6 劑量，將可取得加重。
☆起源包養與提出量：表11.1 為幾種主要維生素B的稱號和提出劑量，可供參考。從低而高的增添劑量，直到感到自己病癥緩解，可以再垂垂削減劑量，找出最有用益的劑量數字。這幾種主包養要的維生素都曾經取得證明，是很平安的養分素，即便長時光服用高劑量，也不會發生反作用。不外，假若真的覺得不舒暢，仍是應立即結束服用。
富含維生素B 群的食品，計有：酵母、小麥胚芽、肝臟、豆莢、牛奶、堅果、種子、雞蛋和魚肉。
表11.1：維生素B群的提出劑量
| 稱號 | RDA | 提出攝取量 |
| 維生素B1──硫胺維素 | 1.5毫克 | 5～6毫克 |
| B2──核醣黃素維生素 | 1.7毫克 | 5～7毫克 |
| B3──菸鹼酸 | 19毫克 | 50～100毫克 |
| 維生素B5──泛酸維素 | 7毫克 | 25～50毫克 |
| B6維生素 | 2毫克 | 6～8毫克 |
| B12──氰鈷維生素維素 | 2微克 | 25～50微克 |
| H──生物素 | 0.1毫克 | 0.2～0.5毫克 |
◎「毫克」是一千分之一克
◎「微克」是百萬分之一克
◎很多人服用包養50到200毫克的菸鹼酸，會呈現「菸鹼酸高潮紅」的癥狀，包含臉部和耳包養妹朵，都將呈現幾分鐘刺痛、發紅、發燒的肌膚景象。
✽維生素C
☆緣由與實質：維生素C 屬於抗氧化物，可以維護人體，防止體內組織遭到損害。維生素C 的彌補劑量，今世另有良多爭議，RDA 提出彌補量維成人逐日60 毫克；但有些迷信家表現，彌補大批彌補維生素C，關於癌癥、傷風、肝炎和其他病毒沾染的疾病都有明顯功能；也有另一派的學者以為，維生素C 可以或許下降血膽固醇的數值。
☆起源和提出量：腎臟沒有弊病的正凡人，維生素C 的攝取量，可以從逐日攝取500 毫克開端，逐步增添為逐日1 至2 克，跨越這個範疇的維生素C 攝取，能夠短期包養會發生腹脹、腹瀉的癥狀。有零碎個案顯示，腎臟和膀胱結石的緣由，是服用維生素C過量，但是，此時可以靠包養著過量彌補維生素B6和鎂來加以處理。
富含維生素C 的食品，計有：花揶菜、球芽甘藍、西洋山菜、芥藍菜、甜椒、甘藍菜、花莖甘藍、菠菜、包養網噴鼻蔥和草莓等。
✽維生素E
☆緣由與實質：1996 年，英國劍橋年夜學已經包養頒發過一個試驗結果：研討職員消耗兩年的時間，讓試包養網驗中的2000 位包養心臟病患者，服用400 至800 國際單元不等的高劑量維生素E，最初發包養網明，病患們心臟病爆發的次數，都削減了很多。
維生素E，也屬於能維護體內必須脂肪酸的抗氧化物。攝取越多Ω-3 脂肪酸，體內不飽和脂肪酸的含量就越高，為了防止包養這些脂肪酸氧化腐壞，身材就需求更多的抗氧化物來保衛。
假如輔以維生素@和其他抗氧化物，好比：β-胡蘿蔔素、維生素A、包養網C 和硒，能讓彼此發生加強的交互感化，施展最年夜維護力。
☆起源與提出量：我提出，維生素E 逐日的攝取量，約50 至250 國際單元即可。即便長時光攝取800 以上國際單元的高劑量維生素E，年夜大都試驗案例都證實，依然不會有平安的疑慮。
有一個特例是一位大夫發明，本身的一位病患，持久服用高劑量維生素E，成果心臟仍呈現血液凝聚的狀態，這凡是也是相當罕有的特例。
富含維生素E 的食品，計有：小麥胚芽、麥片、酪梨、深色葉菜類、漿果和馬鈴薯等。大批的維生素E，也呈現在含有不飽和脂肪酸的種子和堅果類身上。
▲ 協同因子之二：礦物資
礦物資有相當多品種，此次我們將先容兩個重要的協同因子――鈣和硒，其他礦物資則一併統回於「其他的微量礦物資」中。
✽鈣質
☆緣由與實質：鈣和身材內很多主要效能有關，屬於體內含量最高的礦物資。骨骼與包養牙齒的硬度倚靠鈣質維護，而體內缺鈣的狀態，很不難惹起骨質鬆散癥。
當鈣質和其他體內的鈉、鉀、鎂、磷等礦物資，到達完善均衡，就可以或許調理心肌和肌肉的壓縮頻率。除此之外，還有穩固自律神經與神經傳導效能的感化。
☆起源與提出量：人體關於鈣質的接收，年夜約只占逐日攝取的30％。日常生涯中，有幾種因子會影響人體鈣質的接收，例如：鎂的攝取，在日常飲食中攝取缺乏；喝太多的茶和咖啡；人體卵白質耗費過多或瀉藥的應用等。
成人逐日鈣質的攝取量應當為11 克，這個劑量不不難純真靠複合礦物資藥丸獲得，需求額定彌補。鈣的化合物中，人體最不難接收的鈣鹽是檸檬酸鈣；而鈣質的食品起源，包括：鮭魚、沙丁魚，和年夜頭菜等深綠色蔬菜，以及優格等包養網食品。
✽硒
☆緣由與實質：硒在人體內存在的含量，比擬其他礦物資實在不高，卻可以維護細胞膜內的不飽和脂肪酸。別的，因為加拿年夜和美國區域中的土壤缺少硒礦，這片地盤上發展出的那麼女兒現在所面臨的情況也不能幫助他們如此情緒化，因為一旦包養網他們接受了席家的退休，城里關於女兒的傳聞就不會只是謠植物也都不含有硒。
☆起源與提出量：RDA硒的逐日提出量，應為50到200微克攝取量以我本身的角度，每人的劑量需乞降耐受度都分歧，應當選說實話，她也像席家的后宮一樣，待在人間地獄。裴家只有母子，有什麼好怕的？擇最合適本身的最佳劑量，人體易於接收的硒化合物，約只需5至25微克攝取量即可。
濕疹與神經方面題目，往往呈現在逐日攝取跨女大生包養俱樂部越500微克的硒化合物，此時，就連呼吸也會呈現蒜頭味。
硒的傑出食品起源為：魚包養故事貝類或植物的肉、內臟（尤其肝臟）等。
✽其他微量礦物資
☆緣由與實質：銅、鋅和鎂等礦物資，人體的需求量很少，只需攝取一點點，就可以或許成為主要抗氧化物。（卵白質食品內含的甲硫胺酸和胱胺酸，也是傑出的抗養分劑）
☆起源與提出量：這些微量礦物資，人體的需求很低，只需極低劑量就能施展傑出功能。不外，中毒的劑量，也只需求比需求量多上一點，就能夠產生。
包養網除此之外，當單一種礦物資攝取量過高，也能夠攪擾其他礦物資在體內的接收，例如：假如銅跨越逐日20 毫克的攝取量，鋅在人體的接收就會被攪擾。是以，彌補礦物資，必需特殊留意劑量和彌補能否平衡的題目。
銅包括在簡直一切的食品中；海產、肉類、全麥和豆莢，含包養有豐盛的鋅；鎂則富含堅果、種子、全麥和酪梨。
▲ 協同因子之三：纖維質
纖維質能帶給人體很年夜的安康，祖先們食用的纖維質含量，比古代飲食要超出跨越很多；古代精巧的飲食習氣，讓很多Ω-3脂肪酸和纖維質，都流掉在食品的製造經過歷程中。古代人均勻一天僅包養網能攝取到10克纖維質，包養比擬提出攝取量的25 至35 克，低出很是多。
雖然纖維質並未取得正式認定包養網，很多保健學者仍以為，纖維質是人體內的必須養分素，缺少纖維質將招致嚴重疾病的發生。
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